Podstawowy produkt do różnego typu sałatek to ... oczywiście MAJONEZ :) . Jeszcze lepiej jeśli możemy zrobić  go w domu. Jest bardzo smaczny a jego intensywność możemy regulować dodając łagodniejsze lub bardziej pikantne musztardy :)

https://www.instagram.com/reel/CqtBzq9rRxY/?utm_source=ig_web_copy_link

 Co chwile coś się zmienia .. próbuję swoich sił w różnych dziedzinach życia ale gotowanie jest nieodłącznym ich elementem teraz dla dwojga maluchów które zawładnęły całym moim czasem :) 

thermomix paulina kiszka

Dawno mnie nie było ale ogarnęła mnie nowa Pasja

https://www.facebook.com/pazoorki/

TOALETKA DECOUPAGE II

Jako prezent na zamówienie :) w ciepłych kolorach lata :P.

MUFFINKI Z WIŚNIĄ W CZEKOLADZIE

       Składniki: 

     Masa :

• 3 tabliczki gorzkiej czekolady
• 1 tabliczka białej czekolady
• wiśnie z likieru/ nalewki ( z alkoholem :))

Połowę czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, zatopić wiśnie pozostawić do wystudzenia.

    Ciasto:

• 6 jaj 
• 1,5 kostki margaryny
• 1,5 szklanki cukru
• 3 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• owoce do ciasta/ ja użyłam wydrylowanych czereśni z kompotu :)
• kropelki czekoladowe

Margarynę rozpuścić i wystudzić. Białka ubić dodać cukier i żółtka a następnie mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec rozpuszczoną margarynę. Ciasto wymieszać z owocami oraz czekoladowymi kropelkami wylać do papilotek do 3/4 wysokości. Piec w temp. 180 st. ok 30 - 40 min.

Wystudzone ciasto pokryć  rozpuszczoną w kąpieli wodnej resztą gorzkiej czekolady. Na wierzch położyć wiśnie w czekoladzie i ozdobić rozpuszczoną w kąpieli wodnej  z odrobiną mleka białą czekoladą.

SAŁATKA Z TUŃCZYKA Z RYŻEM I SZCZYPIORKIEM

 

 Składniki:   6 osób

• 3 szkl. ryżu białego lub 3 woreczki 
• 3 puszki tuńczyka 
• puszka kukurydzy
• kostka żółtego sera ( ok 300 g )
• 2 pęczki szczypiorku 
• majonez
• sól pieprz do smaku

 Ryż ugotować w osolonej wodzie na wywarze warzywnym lub z kostka rosołową. Ser pokroić w kostkę, a szczypiorek drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać i pozostawić w lodówce do wystudzenia. Sałatka pyszna polecam. 

MUFFINY Z CZEKOLADOWYM SERCEM

Muffiny powstały w dwóch odmianach "Sercowych" i powiem wam że powstały na bazie przepisu na ZEBRĘ  --- chyba zaczynam mieć małego bzika na punckie tego przepisu :P. Pieczone były one w dwóch turach. Na początku z 1/2 składników z dodatkiem  kakao upiekłam ciasto ciemne, zrobiłam to w keksówce ( ja mam dość dużą) po upieczeniu ciasto kroiłam na ok 2 cm plasterki . Następnie powycinałam foremką serducha i zabrałam się za przygotowanie ciasta białego. gdy było już gotowe nalewałam do papilotek ok. 1/2 wysokości w przypadku serduszek kładzionych na wierzchu oraz 2/3 wysokości dla tych zatapianych 'Ukrytych' wewnątrz muffiny :).  I tak efekt był takia do dekoracji użyłam kropelek Chocodami :) :

1.) Pierwsza wersja

 

 2.) Druga wersja: