A to tak w ramach kawki i pogaduch ze znajomym :)
Przepis łatwy i przyjemny :) znaleziony na 'Mojewypieki.com'
Przepis łatwy i przyjemny :) znaleziony na 'Mojewypieki.com'
Składniki:
- 5 jajek, białka i żółtka oddzielnie
- 1 szklanka drobnego cukru do wypieków
- 1 szklanka wody gazowanej (lub innego napoju gazowanego np. fanta)*
- 1 szklanka oleju słonecznikowego
- 3 szklanki + 2 czubate łyżki mąki pszennej
- 2 czubate łyżki kakao
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- aromat do ciast (np. pomarańczowy, rumowy, cytrynowy)
>Wszystkie składniki do ciasta powinny mieć temperaturę pokojową. <
Białka ubić z cukrem (dodać go pod koniec ubijania).
Dodać żółtka i dalej ubijać, do połączenia się
składników.
Przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia (ja dałam 1,5 łyżeczki), olej, aromat i wodę dodawać do ciasta stopniowo i na zmianę,
mieszając delikatnie po każdym dodaniu składników.
Ciasto podzielić na 2 równe części. Do jednej dodać 2 przesiane łyżki
kakao, a do drugiej dodatkowo 2 przesiane łyżki mąki.
Tortownicę o
średnicy 23 cm wysmarować masłem i posypać bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia.
Na środek formy nakładać na
przemian po 1 porcji ciemnego i jasnego ciasta (ma się stopniowo
rozlewać), najlepiej robić to dużą łyżką (ja robiłam niewielką chochelką jak sugerowała pani Dorota). Jeśli chcemy uzyskać więcej kolorowych warstw musimy nakładać mniejsze porcje jasnego i ciemnego ciasta :P.
Piec około godziny (sprawdzić patyczkiem) w temperaturze ok 180ºC.
Mmmmmm... zebra. Kojarzy mi się z dzieciństwem :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam