MUFFINKI Z WIŚNIĄ W CZEKOLADZIE

       Składniki: 

     Masa :

• 3 tabliczki gorzkiej czekolady
• 1 tabliczka białej czekolady
• wiśnie z likieru/ nalewki ( z alkoholem :))

Połowę czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, zatopić wiśnie pozostawić do wystudzenia.

    Ciasto:

• 6 jaj 
• 1,5 kostki margaryny
• 1,5 szklanki cukru
• 3 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• owoce do ciasta/ ja użyłam wydrylowanych czereśni z kompotu :)
• kropelki czekoladowe

Margarynę rozpuścić i wystudzić. Białka ubić dodać cukier i żółtka a następnie mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec rozpuszczoną margarynę. Ciasto wymieszać z owocami oraz czekoladowymi kropelkami wylać do papilotek do 3/4 wysokości. Piec w temp. 180 st. ok 30 - 40 min.

Wystudzone ciasto pokryć  rozpuszczoną w kąpieli wodnej resztą gorzkiej czekolady. Na wierzch położyć wiśnie w czekoladzie i ozdobić rozpuszczoną w kąpieli wodnej  z odrobiną mleka białą czekoladą.